泰国报告：中国休闲食品市场2030年将达13330亿元，泰企迎出海机遇

泰国国际贸易促进厅发布最新上海贸易中心专项报告，深度剖析中国休闲食品市场最新消费趋势与商业机遇。报告指出，中国已成为全球规模最大、品类最丰富的休闲食品消费市场之一，伴随国民购买力提升与健康消费升级，市场结构持续迭代，价格竞争逐步弱化，品质、健康、特色化、差异化成为新主流，为泰国水果加工、坚果、天然零食等特色产品提供巨大出海商机。

市场体量庞大！规模突破11804亿元人民币

数据显示，中国休闲食品市场保持稳健增长态势，2025年市场规模达11804亿元人民币，预计2030年将攀升至13330亿元人民币，增长空间十分可观。作为全球核心消费市场，中国休闲食品品类覆盖膨化油炸、烘焙糕点、糖果巧克力、坚果种子、调味食品、加工水果等全品类矩阵，消费基数庞大、市场包容性极强。

不过随着本土生产商激增、线上电商与零食集合店渠道快速普及，市场逐步从增量扩张转向存量竞争，未来行业竞争将愈发激烈，倒逼海外品牌必须走差异化、品质化路线。

消费巨变！从“爱吃”转向“吃得健康、吃得精致”

报告重点指出，中国零食消费逻辑已发生根本性升级。消费者不再单纯追求口味与性价比，而是更加注重食品品质、营养价值、健康属性与品类多样性，低糖、低脂、高蛋白、天然无添加产品成为市场新宠。

同时零食彻底融入日常消费场景，高频化、常态化消费特征凸显。2026年行业调查显示，40.44%消费者每月购买零食7-8次，21.23%消费者每月购买9-10次，高频消费群体占据主流。零食消费场景覆盖社交聚会、出行旅行、休闲追剧、游戏娱乐等多元场景，场景化、细分式产品需求持续爆发。

目前中国市场最受欢迎的三大零食品类分别为：膨化油炸食品（43.46%）、面包蛋糕等烘焙食品（43.36%）、豆制品（41.15%），市场需求结构清晰、升级空间充足。

四大核心趋势，主导未来五年市场格局

泰国国际贸易促进厅研判，2026-2030年中国休闲食品市场将由四大趋势主导，重塑行业竞争规则：

第一，健康消费常态化，全民健康意识提升，高营养、轻负担、天然原料零食持续替代传统重油重糖零食；

第二，产品小众细分创新，消费者追求独特口味、特色形态与专属场景产品，标准化大众产品竞争力持续下滑；

第三，渠道全面多元化，电商平台、直播带货、线下零食集合店崛起，打破传统商超垄断，新渠道流量红利持续释放；

第四，国潮特色崛起，融合本土文化、地域特色、原生原料的产品更受青睐，为泰国特色食品打造差异化标签提供绝佳参考。

新渠道爆发！零食集合店五年规模破9610亿泰铢

渠道变革是当前中国零食市场最大增量亮点。除传统电商与直播带货高速增长外，综合零食集合店成为新兴核心赛道。数据预测，该赛道2025年市场规模6030亿泰铢，2030年将暴涨至9610亿泰铢，增长势头迅猛，为泰国中小食品企业提供低门槛、高曝光、广覆盖的出海新通路。

官方支招！泰国商家出海掘金核心策略出炉

针对中国市场全新消费格局，泰国国际贸易促进厅为本土食品企业明确精准出海方向，避开惨烈价格战，主打差异化、高品质、泰国特色：

1. 主打泰国天然优势品类：重点开发加工水果、热带坚果、天然零食等产品，依托泰国优质原生原料，打造区别于中国本土产品的独特优势；

2. 贴合健康消费趋势：聚焦低糖低脂、高营养、无添加配方，适配中国健康零食消费升级需求；

3. 优化产品与包装设计：主打小巧便携、即食便捷的轻量化包装，适配多场景日常消费；

4. 借力全渠道营销：重点布局电商平台、直播带货、线下零食集合店三大核心渠道，快速触达海量消费群体；

5. 打造泰国文化IP：讲好产品故事、凸显泰国地域特色与工艺优势，提升产品附加值与品牌辨识度。