泰国“国民菜”里的打抛叶，4个新品种被正大旗下公司注册保护12年？舆论炸了！

一道打抛饭，把泰国舆论烧热了。

正大集团旗下食品企业——卜蜂食品研发有限公司（CPRAM）获得4种打抛叶新品种的保护权，消息在泰国社交平台传开后，不少人担心：以后自家种打抛叶会不会违法？农民还能不能留种？街边小店卖一盘打抛饭，是否也要向企业付费？

10月24日，泰国农业与合作社部长素里亚下令农业厅重新检查这4个新品种的研发、申请与注册程序，确认各环节是否符合法律，并要求一周内提交结果。部长同时强调，品种保护不能损害法律赋予农民的权益。

一片进入过无数泰国家庭厨房的叶子，由此成了一道关于资本、技术、农民和餐桌的公共议题。

4个新品种，保护期长达12年

涉事品种名为“แก้วจุรี01、02、03、04”。资料显示，01号品种的保护期从2024年3月12日至2036年3月11日，其余3种从2024年5月24日至2036年5月23日，均为12年。

这些品种由卜蜂食品研发有限公司与泰国农业大学甘烹盛校区合作开发。项目从2020年开始，以编号为“CPR1”的泰国本土打抛叶为基础，通过化学方法诱导染色体组增加，并结合组织培养技术进行筛选。

2022年4月至9月，研究团队分别在佛统府农业大学甘烹盛校区，以及巴吞他尼府卜蜂食品研发有限公司试验田种植测试，重点改良叶片大小、气味和产量等特征。这套方法属于传统育种技术的延伸，并非基因编辑。

公司解释，研发新品种源于食品生产的现实需求：叶片过小，经过高温翻炒后容易收缩卷曲；原料大小、香气与产量缺乏稳定性，也会影响即食食品的品质。

这4个品种主要供公司食品生产链及合作农户使用，目前没有在普通市场销售种子或幼苗。公司称，相关注册只覆盖指定新品种，泰国原有的红梗、绿梗及各地传统打抛叶不受影响。

普通人还能种，也能卖

市面上原有的打抛叶品种，居民仍可在家种植、采叶食用；农民仍可种植和销售；菜贩可以继续卖鲜叶；餐馆、路边摊也能照常制作打抛饭。

即便食用这4个受保护品种结出的叶片，也不等于侵犯品种权。法律关注的重点是“繁殖材料”，包括种子、幼苗、插枝以及其他可以继续繁殖的部分。

依照泰国《植物品种保护法》第33条，受保护新品种的权利人可以控制其繁殖材料的生产、销售、进口及出口。不过，法律同时保留科研、非商业使用以及农民使用自行生产繁殖材料等例外。未经许可，大规模培育这4个新品种的种子、幼苗或插枝并投入商业销售，才可能触及保护范围。

把话说得更直白：吃一盘打抛饭没有问题，卖一盘也没有问题；拿受保护品种的种子大量繁殖，再作为种苗生意出售，才需要查看授权与法律条件。

两年前获批，为何现在才烧起来

这4个品种早在2024年便完成注册，争议却在2026年10月集中爆发。

部分暖武里府农民担心，企业掌握新品种权后，农业生产会不会逐渐转向封闭供应链，农户将来是否只能购买指定种子。泰国生物多样性可持续农业网络也提出疑问：项目涉及公立大学科研力量，研究成果的权利归属和利益分配是否足够清楚？

该组织还将视线投向《国际植物新品种保护公约》1991年文本，担忧泰国若采用更严格的品种保护框架，农民保存种子、交换种子和继续选育的空间可能收窄。不过，这属于对未来制度变化的担忧，不能直接套在此次事件上；4个新品种目前适用的仍是泰国现行法律。

公司投入资金和技术培育新品种，依法申请一段时期的保护，有其产业逻辑。农民担心留种传统和生计空间受到挤压，也有现实缘由。争议最需要的不是一句“可以种”便匆匆收场，而是把品种来源、科研经费、权利归属、农民例外与商业繁殖边界全部公开说清。

一粒种子，装着泰国人的不安

打抛饭价格不高，却贯穿泰国人的日常生活。街边小店、写字楼午餐、便利店餐盒和家庭餐桌，都少不了那股辛辣浓烈的香气。

当一家大型企业的名字与“打抛叶品种权”同时出现，公众很容易产生本能警惕。人们担心的远不止今天还能不能种几棵打抛叶，更关心本土植物资源经过科研改良后，谁能登记、谁能获利、农民还能保留多少权利。

一周后的核查报告，至少应回答几件事：这4个品种与原始本土品种的差异是否达到法定标准；企业与公立大学如何分配研究成果；申请和公告程序是否完整；受保护繁殖材料与普通农产品如何区分；农民留种、换种和销售鲜叶的边界究竟在哪里。

在答案公布前，可以确认的是：泰国人的打抛饭不会从餐桌上消失，普通打抛叶也没有被哪家公司“包下”。

只是从今往后，这片人人熟悉的叶子，多了一行过去很少有人留意的文字——品种也有权利，权利必须画清边界。